Еще одна интересная начинка. Вся фишка в обжаривании соленых огурцов.
Готовим тонкие блины по рецепту.
Теперь 3 средних луковицы обжариваем в растительном масле (ждем когда лук начнет золотиться), добавляем резанные соленые или маринованные огурцы (огурцов берем на вкус, половину или целую поллитровую банку) (помешивая, ждем, когда выпариться вода и огурцы начнут поджариваться).
Пол кило куриной грудки без костей или куриного филе режем кубиками и добавляем на сковороду. Обжариваем. (Следим, чтобы не сгорел лук, и огурцы , конечно)))
Начинка готова. Приятного Аппетита!